Skip to content
Close

Få 5% rabatt på ditt första köp

Ta del av nyheter och exklusiva erbjudanden. Få en rabattkod på 5% mailad till dig som tack. Välkommen!

Svensk Vildfångad Laxfilé, 2,5kg

Regular price €174,95

Tax included

Mängd

In stock

Spend €999 to get free shipping

Äntligen är den här - vår Svenska vildfångade lax!

Detta är en eftertraktad vildlax som endast fiskas under en kort period varje sommar för att främja ett hållbart och reglerat fiske, vilket innebär att den endast är tillgänglig under en begränsad tid.

Vildlaxen fångas med fällor av erfarna fiskare i den kalla Luleåälven (Bottenviken), som är en av de renaste vattendragen i Sverige, vilket säkerställer ett hälsosamt och miljövänligt alternativ. 

Direkt efter fångst fryses laxen in för att bevara sin fräschhet och kvalitet, vilket gör den enkel att förvara och förbereda precis när du önskar.

Dess naturliga smak och köttiga konsistens är en unik smakupplevelse som uppskattas av många. Då detta är en vildfångad lax som lever i det fria kan färgen för köttet variera från art till art beroende på vilket bestånd den kommer från, hur gammal den är och framför allt vad just den laxen har ätit.

PRODUKTINFORMATION

  • Ursprung: Luleåälven (Bottenviken), Sverige
  • Vikt: Finns i 2,5kg 
  • Filéstorlek: Varje filé väger ungefär 160-230g

TILLAGNINGSTIPS
Vildlaxen från Kalix är mångsidig och kan tillagas på flera olika sätt. Grillad, ugnsbakad eller stekt - varje tillagningsmetod framhäver den unika smaken av denna unika fisk.

Prova att krydda med dill och citron för en klassisk svensk smakupplevelse, eller experimentera med dina favoritsmaker.

MILJÖVÄNLIGT VAL
Genom att välja vår vildlax från Kalix, gör du ett medvetet val för både miljön och din hälsa. Vildlaxen fångas på ett hållbart sätt, vilket bidrar till att bevara våra hav och dess ekosystem. Ett nyttigt val för såväl planeten som din hälsa - bra va?!

BEGRÄNSAT ANTAL.
Vildlax är en exklusiv fisk som endast fiskas under ca 20 dagar med början i slutet av juni till kvoten är tagen. Det innebär att det är en begränsad tillgång och det är därmed bra att snabbt lägga en beställning om du önskar smaka denna fantastiska lax!

OBS! Leveranser av vår Vildfångade lax påbörjas från och med den 11 augusti. För att beställa redan nu väljer du ett valfritt datum i kassan (det spelar ingen roll vilket datum du väljer), så återkopplar vi sedan till dig med exakt leveransdatum. 

DELIVERY INFORMATION

All our home deliveries are made in collaboration with our delivery partner Gordon, who is the industry leader in chilled and frozen deliveries.

At the checkout, you can easily choose the day and time when you want your home delivery.

Then Gordon will contact you via SMS with more information about your delivery.

On the day of delivery, when the driver has loaded and started the route, you will receive a second SMS where you can follow your delivery in the estimated time during the day.

When the driver is nearby, you will receive a third text message, and you can now follow the delivery on a map.

When the driver is at your place, a fourth SMS goes out and the delivery status is updated to "Delivered, Delivered outside or Unable to deliver". If the status is "Delivered Outside", you will be able to see a delivery image via the tracking link.

If for some reason an order could not be delivered, the driver will take it back to the warehouse where it is kept frozen overnight. After that, a new delivery is planned on the closest possible day.

100% CUSTOMER SATISFACTION GUARANTEE

We always provide a 30-day customer satisfaction guarantee. Should there be any problem with your delivery, you are always welcome to contact us and we will do everything to ensure that you are 100% satisfied

Kvalitetstestat av sveriges mästerkockar

Alltid färskfryst

Tro det eller ej, när det kommer till fisk och skaldjur betyder fryst faktiskt färskt. När du fryser fisken/skaldjuren direkt efter fångst bevaras smaken och dess näringsvärde.

Fisk och skaldjur som köps i butik är normalt sett flera dagar gammalt när det ankommer till fiskdisken. Skillnaden i smak, kvalitet och näring är stor när det fryses direkt efter fångst.

Så om du inte kan njuta av fisken direkt från båten efter fångst är faktiskt färskfryst det bästa alternativet. Det innebär dessutom längre hållbarhet, vilket minskar onödigt svinn.

Prescription

Recept på foliebakad vit fisk med hollandaise på grillat smör

Matbloggen patallriken.se bjuder på ett smarrigt recept i dessa grilltider! Foliebakad vit fisk med hollandaise på g...

Grilla Torsk: Så Lyckas Du Med Grillad Torsk

Att grilla torsk är ett fantastiskt sätt att tillaga denna delikata fisk. Med rätt teknik och förberedelser kan du få...

Vit sparris med beurre blanc, lyxräkor & löjrom

Njut av ett smarrigt recept tillagat av Sara Söderberg som ni hittar på https://foodnest.site/se/plantomat på Vit spa...

Chips med Kalix Löjrom

Recept på Chips med Kalix Löjrom Med detta recept på chips med Kalix Löjrom får du en elegant och smakrik förrätt som...

Vanliga frågor

Vart levererar ni?

Vi levererar till ungefär 80% av Sveriges hushåll. För att kolla om vi levererar till just ditt postnummer kan du kolla via följande länk: https://vasafiskerian.se/pages/leveransomraden

Du kan även ange ditt postnummer i kassan för att se om det kommer upp valbara alternativ. Om det inte gör det kan vi ofta ordna leverans på annat sätt, exempelvis till någon närstående som kan ta emot din leverans.

Hur går leveransen till?

Alla våra hemleveranser sker i samarbete med vår leveranspartner Gordon som är branschledande inom kylda och frysta leveranser.

I kassan kan du enkelt välja dag och tid när du vill ha din hemleverans.

Sedan hör Gordon av sig till dig via SMS med mer information om din leverans.

På leveransdagen när föraren lastat och startat rutten får du ett andra sms där du kan följa din leverans i estimerad tid under dagen.

När föraren är i närheten får du ett tredje sms, och du kan nu följa leveransen på karta.

När föraren är framme hos dig går ett fjärde sms ut och leveransstatus uppdateras till "Delivered, Delivered outside eller Unable to deliver". Vid status "Delivered Outside" kommer du kunna se en leveransbild via tracking länken.

Om en order av någon anledning inte kunde levereras kommer föraren ta den tillbaka till lagret där det förvaras fryst över natten. Därefter planeras en ny leverans närmast möjliga dag.

Hur snabbt levererar ni?

När du anger ditt postnummer i kassan får du upp flera alternativa datum och tider där du själv kan välja leverans. Vanligtvis erbjuder vi leverans inom 1-7 dagar.

Är varorna frysta eller färska?

Om inget annat anges levereras våra varor fryst. Tro det eller ej, när det kommer till fisk och skaldjur betyder fryst faktiskt färskt. När du fryser fisken/skaldjuren direkt efter fångst bevaras smaken och dessa näringsvärde.

Så om du inte kan njuta av fisken direkt från båten efter fångst är faktiskt färskfryst det bästa alternativet. Det innebär dessutom längre hållbarhet, vilket minskar onödigt svinn.

Vart kommer varorna från?

Vi jobbar endast med utvalda fiskare som i största möjliga mån tar hänsyn till ett hållbart fiske. Under produktinformationen kan du läsa om vart respektive produkt är fiskad.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anton
Magiskt gott!

Verkligen något unikt både i smak och kvalitet. Känns bra att äta något hälsosamt och miljövänligt!

Back to top

OBS! Du har en värdecheck att utnyttja på 400kr rabatt vid ordrar över 3999kr med koden HRKD400

Shopping cart

Your cart is empty

Shop now