På lager
Äntligen är den här - vår Svenska vildfångade lax!
Detta är en eftertraktad vildlax som endast fiskas under en kort period varje sommar för att främja ett hållbart och reglerat fiske, vilket innebär att den endast är tillgänglig under en begränsad tid.
Vildlaxen fångas med fällor av erfarna fiskare i den kalla Luleåälven (Bottenviken), som är en av de renaste vattendragen i Sverige, vilket säkerställer ett hälsosamt och miljövänligt alternativ.
Direkt efter fångst fryses laxen in för att bevara sin fräschhet och kvalitet, vilket gör den enkel att förvara och förbereda precis när du önskar.
Dess naturliga smak och köttiga konsistens är en unik smakupplevelse som uppskattas av många. Då detta är en vildfångad lax som lever i det fria kan färgen för köttet variera från art till art beroende på vilket bestånd den kommer från, hur gammal den är och framför allt vad just den laxen har ätit.
PRODUKTINFORMATION
TILLAGNINGSTIPS
Vildlaxen från Kalix är mångsidig och kan tillagas på flera olika sätt. Grillad, ugnsbakad eller stekt - varje tillagningsmetod framhäver den unika smaken av denna unika fisk.
Prova att krydda med dill och citron för en klassisk svensk smakupplevelse, eller experimentera med dina favoritsmaker.
MILJÖVÄNLIGT VAL
Genom att välja vår vildlax från Kalix, gör du ett medvetet val för både miljön och din hälsa. Vildlaxen fångas på ett hållbart sätt, vilket bidrar till att bevara våra hav och dess ekosystem. Ett nyttigt val för såväl planeten som din hälsa - bra va?!
BEGRÄNSAT ANTAL.
Vildlax är en exklusiv fisk som endast fiskas under ca 20 dagar med början i slutet av juni till kvoten är tagen. Det innebär att det är en begränsad tillgång och det är därmed bra att snabbt lägga en beställning om du önskar smaka denna fantastiska lax!
Alle vores hjemleveringer sker i samarbejde med vores leveringspartner Gordon, som er branchens førende inden for køle- og fryseleverancer.
Ved kassen kan du nemt vælge dag og tidspunkt, hvor du ønsker din hjemlevering.
Så kontakter Gordon dig via SMS med flere oplysninger om din levering.
På leveringsdagen, når chaufføren har indlæst og startet ruten, modtager du en anden SMS, hvor du kan følge din levering på det estimerede tidspunkt i løbet af dagen.
Når chaufføren er i nærheden, modtager du en tredje sms, og du kan nu følge leveringen på et kort.
Når chaufføren er hos dig, går en fjerde SMS ud og leveringsstatus opdateres til "Leveret, Leveret udenfor eller Kan ikke levere". Hvis status er "Leveret udenfor", vil du kunne se et leveringsbillede via sporingslinket.
Hvis en ordre af en eller anden grund ikke kunne leveres, vil chaufføren tage den med tilbage til lageret, hvor den opbevares frosset natten over. Derefter planlægges en ny levering på den nærmeste mulige dag.
Vi giver altid 30 dages kundetilfredshedsgaranti. Hvis der er et problem med din levering, er du altid velkommen til at kontakte os, og vi vil gøre alt for, at du er 100% tilfreds
Q: Hur kommer det levererat?
A: Alla våra produkter levereras färskfryst hem till din dörr, om inget annat anges i produktbeskrivningen. Alla produkter är styckfrysta.
Beroende på vart i landet du bor kan det ta olika lång tid för leverans. När du anger din adress i kassan får du upp ett antal valbara leveransalternativ. .
Q: Är fisken/skaldjuren färsk eller fryst?
A: Om inget annat anges är vår fisk och skaldjur alltid färskfryst.
Tro det eller ej, när det kommer till fisk och skaldjur betyder fryst faktiskt färskt. När du fryser fisken/skaldjuren direkt efter fångst bevaras smaken och dess näringsvärde.
Fisk och skaldjur som köps i butik är normalt sett flera dagar gammalt när det ankommer till fiskdisken. Skillnaden i smak, kvalitet och näring är stor när det fryses direkt efter fångst.
Så om du inte kan njuta av fisken direkt från båten efter fångst är faktiskt färskfryst det bästa alternativet. Det innebär dessutom längre hållbarhet, vilket minskar onödigt svinn.
Har ni övriga frågor är ni alltid välkomna att höra av er till oss på: hej@vasafiskerian.se
Hemleverans direkt till din dörr valfri dag och tid.
"Fantastiske varer, god service. Og også et skønt team på Vasafiskerian!"
@arnesmat
"Hvis du vil have kvalitet, vælger du Vasafiskerian. Og det bedste er, at de også har fornuftige priser!"
@roynader
”Jeg planlægger aldrig på forhånd, hvad vi skal lave mad derhjemme, derfor elsker jeg at have en masse fisk i fryseren!
Shopping fra Vasafiskerian er ekstremt praktisk, og du får meget god fisk lige til døren!"
@sebastian.wilhelmsson
“Rejerne var vidunderligt saftige og smagfulde med en skøn sødme, der komplementerede andre retter perfekt. Et rigtigt højdepunkt for både smagsløg og måltider!”
@gastronomibyjonathan
"Alle de produkter, som jeg har testet fra Vasafiskerian er i virkelig høj klasse. Kan ikke vente med at forberede kæber med deres ting"
Madekspert med over 100.000 følgere på Instagram
Tro det eller ej, når det kommer til fisk og skaldyr, betyder frossen faktisk frisk. Når du fryser fisken/skaldyrene umiddelbart efter fangst, bevares smagen og dens næringsværdi.
Købte fisk og skaldyr er normalt flere dage gamle, når de ankommer til fiskedisken. Forskellen i smag, kvalitet og ernæring er stor, når den fryses ned umiddelbart efter fangst.
Så hvis du ikke kan nyde fisken direkte fra båden efter fangst, er frisk frossen faktisk den bedste mulighed. Det betyder også længere holdbarhed, hvilket reducerer unødvendigt spild.
Provlådan överträffade förväntningarna. Fina fiskfiléer, goda laxburgare och stora fina räkor med mycket rom. Alla varor väl frysta vid leverans.
Bra smak och konsistens
Jättefina varor
Så otroligt stora och fina räkor som smakade så gott att jag nog inte vill ha några andra mera. En klar femma
Pilgrimsmusslor MSC, 1kg
Fina räkor och fantastiska laxburgare!
Goda , smakrika stora räkor,
lättskalade och bra konsistens
Mycket bra rom å snabb lev
Känns bra att köpa så fina råvaror. Smidig leverans till dörren.
Kom som bestäld. Har inte smakat på den ennu. Men gläder mig till att prova.
Fantastiskt goda, bra leverans
Härlig fisk den var så god ungnstekt
Spenarstuvning och kokt potatis
En höjdare
Allt var perfekt som vanligt
Enkel lösning, bra uppföljning
Enkelt, kundanpassat, snabbt o hög kvalitet. Helt enkelt makalöst bra!
Läs mer
Läs mer
Läs mer
Läs mer
Vi leverer til cirka 80 % af Sveriges husstande. For at tjekke om vi leverer til netop dit postnummer, kan du tjekke via følgende link: https://vasafiskerian.se/pages/leveransomraden
Du kan også indtaste dit postnummer ved kassen for at se, om valgbare muligheder dukker op. Gør det ikke det, kan vi ofte arrangere levering på anden måde, fx til en pårørende, der kan modtage din levering.
Alle vores hjemleveringer sker i samarbejde med vores leveringspartner Gordon, som er branchens førende inden for køle- og fryseleverancer.
Ved kassen kan du nemt vælge dag og tidspunkt, hvor du ønsker din hjemlevering.
Så kontakter Gordon dig via SMS med flere oplysninger om din levering.
På leveringsdagen, når chaufføren har indlæst og startet ruten, modtager du en anden SMS, hvor du kan følge din levering på det estimerede tidspunkt i løbet af dagen.
Når chaufføren er i nærheden, modtager du en tredje sms, og du kan nu følge leveringen på et kort.
Når chaufføren er hos dig, går en fjerde SMS ud og leveringsstatus opdateres til "Leveret, Leveret udenfor eller Kan ikke levere". Hvis status er "Leveret udenfor", vil du kunne se et leveringsbillede via sporingslinket.
Hvis en ordre af en eller anden grund ikke kunne leveres, vil chaufføren tage den med tilbage til lageret, hvor den opbevares frosset natten over. Derefter planlægges en ny levering på den nærmeste mulige dag.
Når du indtaster dit postnummer ved kassen, vil du blive præsenteret for flere alternative datoer og tidspunkter, hvor du selv kan vælge levering. Normalt tilbyder vi levering indenfor 1-7 dage.
Med mindre andet er angivet, leveres vores varer frosne. Tro det eller ej, når det kommer til fisk og skaldyr, betyder frossen faktisk frisk. Når du fryser fisken/skaldyrene umiddelbart efter fangst, bevares smagen og næringsværdien.
Så hvis du ikke kan nyde fisken direkte fra båden efter fangst, er frisk frossen faktisk den bedste mulighed. Det betyder også længere holdbarhed, hvilket reducerer unødvendigt spild.
Vi samarbejder kun med udvalgte fiskere, der i videst muligt omfang tager hensyn til bæredygtigt fiskeri. Under produktinformationen kan du læse om, hvor det enkelte produkt fiskes.
