Viden og inspiration

2. maj 2024

Grilla fisk som ett proffs: Få saftiga och smakrika resultat varje gång

Fisk på grillen är en delikat och hälsosam måltid som passar perfekt för varma sommardagar. Men att grilla fisk kan ...

5. dec. 2023

Kalix Löjrom er en eksklusiv delikatesse, der er blevet tildelt EU-beskyttet oprindelsesbetegnelse, BOB, siden 2010...

11. mar. 2023

Korrekt optøning af fisk og skaldyr er vigtigt for at sikre optimale forhold ved tilberedning af fisk og skaldyr...

3. feb. 2023

Fisk og skaldyr er nogle af de mest nærende fødevarer, der findes. De er rige på protein, omega-3 fedtsyrer, vitamin...