Baerii kejserlig kaviar
Ofte kombineret med
Den sibiriske stør Acipenser Baerii stammer fra Rusland, men dyrkes i øjeblikket i Frankrig, Tyskland, Kina osv. Denne art lever i mere end 20 år, kan veje over 15 kg og modnes i det syvende til ottende år.
Dens æg er normalt over 3 millimeter i størrelse og er en medium til mørkebrun farve. Smagen beskrives bedst som nøddeagtig, cremet smag med en frisk eftersmag.
PRODUKTINFO
INGREDIENSER
Størrogn (Acipenser Baerii), Salt, E285 (Konserveringsmiddel).
NÆRINGSINDHOLD
OPSKRIFTSFORSLAG
Meget velegnet som pynt på fade.
NÄRINGSVÄRDE
Näringsvärde per 100g/ml
Energi: 527 kJ / 126 kcal
Fett: 2.30g
Mättat fett: 0.40g
Kolhydrater: 1.50g
Sockerarter: 0g
Protein: 24.50g
Salt: 4g
LEVERINGS INFORMATION
Alle vores hjemleveringer sker i samarbejde med vores leveringspartner Gordon, som er branchens førende inden for køle- og fryseleverancer.
Ved kassen kan du nemt vælge dag og tidspunkt, hvor du ønsker din hjemlevering.
Så kontakter Gordon dig via SMS med flere oplysninger om din levering.
På leveringsdagen, når chaufføren har indlæst og startet ruten, modtager du en anden SMS, hvor du kan følge din levering på det estimerede tidspunkt i løbet af dagen.
Når chaufføren er i nærheden, modtager du en tredje sms, og du kan nu følge leveringen på et kort.
Når chaufføren er hos dig, går en fjerde SMS ud og leveringsstatus opdateres til "Leveret, Leveret udenfor eller Kan ikke levere". Hvis status er "Leveret udenfor", vil du kunne se et leveringsbillede via sporingslinket.
Hvis en ordre af en eller anden grund ikke kunne leveres, vil chaufføren tage den med tilbage til lageret, hvor den opbevares frosset natten over. Derefter planlægges en ny levering på den nærmeste mulige dag.
100 % KUNDETILFREDSHED GARANTI
Vi giver altid 30 dages kundetilfredshedsgaranti. Hvis der er et problem med din levering, er du altid velkommen til at kontakte os, og vi vil gøre alt for, at du er 100% tilfreds
Hemleverans direkt till din dörr valfri dag och tid.
KVALITETSGARANTERAD
I samarbete med några av Sveriges främsta matprofiler, som Roy Nader & Edward Blom.
DOKUMENTÄR AV FISKET AV KALIX LÖJROM
Häng med på en unik inblick av hantverket bakom fisket av havets guld tillsammans med matprofilerna Roy Nader och Nazuk Turdieva!
Kvalitetstestat av Sveriges Matelit
"Vill man ha kvalitet så väljer man Vasafiskerian. Och det bästa är att de dessutom har schysta priser!" - Roy Nader
en av Sveriges största matprofiler
@roynader
"Perfekt nyfiskad. Njutning behöver inte vara alltför långt borta!" - Edward Blom
En av Sveriges största gastronomer & matprofiler
@edward_blom
"Fantastiska varor, grym service. Och dessutom ett härligt team på Vasafiskerian!" - Arne Mattisson
Mästerkock 2018
@arnesmat
”Räkorna var fantastiskt saftiga och smakrika med en underbar sötma som kompletterade andra rätter perfekt. En verklig höjdare för både smaklökar och måltider!” - Jonathan Svedberg
Gastronom & en av Sveriges största matprofiler
@gastronomybyjonathan
"Jag planerar aldrig i förväg va jag vi ska käka hemma, därför älskar jag att ha mycket fisk i frysen! Att handla från Vasafiskerian är grymt smidigt och man får väldigt bra fisk direkt till dörren!" - Sebastian Wilhelmsson
Topp 4 Sveriges mästerkock 2024
@sebastian.wilhelmsson
Vanliga Frågor
Vad kostar Kalix Löjrom?
Priset på Kalix Löjrom är till stor del beroende på hur årets skörd går. Generellt gäller ju större tillgång, desto lägre pris. Hos Vasafiskerian jobbar vi alltid för att erbjuda bäst pris på Kalix Löjrom.
Hur äter man Kalix Löjrom?
Det finns oändligt många goda recept med Kalix Löjrom. Några av dessa kan du hitta i vår receptsida här.
Vanliga recept är exempelvis chips med löjrom, råraka, pizza bianco, våfflor och andra förrätter.
Kan man äta Kalix Löjrom när man är gravid?
Ja, det går bra att äta Kalix Löjrom när man är gravid. Läs mer på Livsmedelsverkets hemsida här.
Vart levererar ni?
Vi levererar till ungefär 80% av Sveriges hushåll. För att kolla om vi levererar till just ditt postnummer kan du kolla via följande länk: https://vasafiskerian.se/pages/leveransomraden
Du kan även ange ditt postnummer i kassan för att se om det kommer upp valbara alternativ. Om det inte gör det kan vi ofta ordna leverans på annat sätt, exempelvis till någon närstående som kan ta emot din leverans.
Hur går leveransen till?
Alla våra hemleveranser sker i samarbete med vår leveranspartner Gordon som är branschledande inom kylda och frysta leveranser.
I kassan kan du enkelt välja dag och tid när du vill ha din hemleverans.
Sedan hör Gordon av sig till dig via SMS med mer information om din leverans.
På leveransdagen när föraren lastat och startat rutten får du ett andra sms där du kan följa din leverans i estimerad tid under dagen.
När föraren är i närheten får du ett tredje sms, och du kan nu följa leveransen på karta.
När föraren är framme hos dig går ett fjärde sms ut och leveransstatus uppdateras till "Delivered, Delivered outside eller Unable to deliver". Vid status "Delivered Outside" kommer du kunna se en leveransbild via tracking länken.
Om en order av någon anledning inte kunde levereras kommer föraren ta den tillbaka till lagret där det förvaras fryst över natten. Därefter planeras en ny leverans närmast möjliga dag.
Är Löjrommen färsk eller fryst?
Löjrommen är fryst.
Hur länge kan man bevara Löjrom fryst?
Löjrom går bra att bevara fryst i upp till 2 år.
Hur tinar man Löjrom?
Det bästa sättet att tina löjrom är att göra det långsamt i kylskåp. Detta tar vanligtvis mellan 12 till 24 timmar beroende på mängden. Den långsamma upptiningen hjälper till att bevara texturen och smaken. Läs mer genom att klicka här för en fullständig guide.
Lad dig inspirere af vores lækre opskrifter
30. apr. 2025
Gambas al Ajillo – Spanska vitlöksräkor
Läs mer
30. apr. 2025
Grillade Carabineros med vitlök, citron och olivolja
Läs mer
30. apr. 2025
Grillade havskräftor med vitlökssmör
Läs mer
27. jan. 2025
Surf and Turf
Läs mer
23. jan. 2025
Svärdfisk – Ett Lyxigt och Smakrikt Recept
Läs mer
23. jan. 2025
Tonfisk Saku – En Smakfull och Enkel Rätt
Läs mer
