Utroligt boblende godbidder, der garanterer al den rigdom af gastronomisk guddommelighed, som kaviarelskere verden over ønsker. Vores Beluga-stør er opdrættet og forarbejdet økologisk i sit hjemland i Det Kaspiske Hav. Med en forhistorisk yngleplads af næringsstoffer og mineraler er vores Beluga subtil og alligevel fuld af et væld af smag og naturlig godhed.
Beluga Caviar fra Iran byder på imponerende kaviarkorn i sølvgrå mod onyx, som garanterer en smagsoplevelse du ikke finder andre steder. Hvis du leder efter en klassisk kaviar, der ville have været oplevet af personer som Alexander den Store, er Beluga-kaviar noget for dig.
PRODUKTINFO
Oprindelse: Iran
Saltindhold: 3,5 %
Kornstørrelse: Medium.
Farve: Fra grå til onyx.
Smag: Mildere smøragtig note med et strejf af det jordiske Kaspiske Hav.
Opbevaring: Opbevares i køleskab ved 0°C til +4°C
Holdbarhed: 4-6 måneder i uåbnet emballage (åbnet dåse spises indenfor 3 dage)
INGREDIENSER
Størrogn (Huso Huso), salt, konserveringsmiddel E285..
NÆRINGSINDHOLD
Energiværdi: 1097 kJ/262 kcal
Fedt: 18 g (heraf mættede stoffer 4,1 g)
Kulhydrat: 4g (heraf sukker, 0g)
Protein: 26g
Salt: 3,5 g
OPSKRIFTSFORSLAG
Passer godt i f.eks. forret, hovedret eller hovedret - mulighederne er uendelige.