Tilpas din egen boks og spar op til 20%!

Recept på skagenröra

Recept på skagenröra

Skagenröra - Klassiskt recept

Ingredienser:

  • 500 g räkor med skal (eller 300 g skalade)
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 msk hackad dill
  • 1 msk finhackad rödlök (valfritt)
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Löjrom eller stenbitsrom till garnering (valfritt)
  • Dillvippor till garnering (valfritt)

Tillagning:

  1. Skala räkorna om du inte har färdigskalade. Hacka dem grovt.
  2. Blanda majonnäs, crème fraîche, dill och rödlök (om du använder det) i en bunke.
  3. Tillsätt räkor, citronsaft, salt och peppar och rör om försiktigt.
  4. Låt skagenröran stå i kylen i minst 30 minuter innan servering.
  5. Servera skagenröran på toast, i krustader eller på en skiva kavring.
  6. Garnera med löjrom eller stenbitsrom och dillvippor (om du vill).

Tips:

  • Du kan tillsätta en skvätt konjak eller whisky till skagenröran för extra smak.
  • Om du inte har rödlök kan du använda finhackad gräslök istället.
  • Du kan smaksätta skagenröran med lite chiliflakes eller cayennepeppar om du vill ha en lite starkare smak.
  • Skagenröra är en god förrätt eller aptitretare. Den kan också serveras som en lätt lunch eller middag.

Förberedelser:

  • Skagenröran kan förberedas i god tid och förvaras i kylen i upp till 2 dagar.
  • Ta fram skagenröran från kylen en stund innan servering så att den blir rumstempererad.

Njut av din skagenröra!

ældre indlæg
Nyere indlæg

Inspireras av fler recept

2. maj 2024

Seafood Boil: En smakrik upplevelse!

  Är du redo för en fest för smaklökarna? Seafood boil, en klassiker från Louisiana, bjuder på en symfoni av smaker...

2. maj 2024

Fisk- och Skaldjursgryta: En Varm & Mysig Vinterfavorit

När kylan biter i kinderna och snön faller utanför fönstret finns det inget bättre än att värma sig med en god och v...
Tæt

Få 5% rabat på dit første køb

Tag del i nyheder og eksklusive tilbud. Få en 5% rabatkode tilsendt til dig som tak. Velkommen!

Aldersbekræftelse

Ved at klikke på Enter bekræfter du, at du er gammel nok til at indtage alkohol.

Indkøbskurv