Tæt

Få 5% rabat på dit første køb

Tag del i nyheder og eksklusive tilbud. Få en 5% rabatkode tilsendt til dig som tak. Velkommen!

Stekt skrei med citron- och örtsmör

Stegt skrei med citron og urtesmør

Stegt skrei med citron og urtesmør

Ingredienser:

  • 4 skreitorsk fileter (ca. 170 g hver)
  • Salt og peber
  • 1 spsk olivenolie
  • 50 g smør
  • 1 citron, revet skal og saft
  • 1 spsk hakket persille
  • 1 spsk hakket timian

Instruktioner:

  1. Tør skreiilles med køkkenrulle og krydr med salt og peber.
  2. Varm olivenolien op i en stegepande ved middel varme.
  3. Steg skreifiliets i cirka 3 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte.
  4. Mens fisken steger, smeltes smørret i en lille gryde.
  5. Tilsæt citronskal, citronsaft, persille og timian til smørret.
  6. Hæld citronsmørret over den stegte fisk.
  7. Server straks med kartoffelmos, kogt broccoli og en grøn salat.

Tip:

  • Du kan bruge andre krydderurter end persille og timian, såsom dild, rosmarin eller oregano.
  • Ønsker du en lidt kraftigere smag, kan du tilsætte nogle chiliflager til citronsmørret.
  • Server med en god sauce, for eksempel en hollandaisesauce eller en bearnaisesauce.

Næringsværdi:

En portion (ca. 200 g fisk) indeholder omkring 300 kcal, 40 g protein og 10 g fedt.

RuffRuff App RuffRuff App by Tsun
ældre indlæg
Nyere indlæg

Efterlad en kommentar

Bliv inspireret af flere opskrifter

Recept på foliebakad vit fisk med hollandaise på grillat smör

7. jun. 2024

Recept på foliebakad vit fisk med hollandaise på grillat smör

Matbloggen patallriken.se bjuder på ett smarrigt recept i dessa grilltider! Foliebakad vit fisk med hollandaise på g...
Grillad torsk

3. jun. 2024

Grilla Torsk: Så Lyckas Du Med Grillad Torsk

Att grilla torsk är ett fantastiskt sätt att tillaga denna delikata fisk. Med rätt teknik och förberedelser kan du få...
Vit sparris med beurre blanc, lyxräkor & löjrom

23. maj 2024

Hvide asparges med beurre blanc, luksusrejer & rogn

Nyd en lækker opskrift tilberedt af Sara Söderberg, som du kan finde på https://foodnest.site/se/plantomat på Hvide ...
Chips med Kalix Löjrom

21. maj 2024

Chips med Kalix rogn

Opskrift på Chips med Kalix Rogn Med denne opskrift på chips med Kalix-rogn får du en elegant og velsmagende forre...
Back to top

Indkøbskurv

din vogn er tom

Køb nu
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun