Tilpas din egen boks og spar op til 20%!

Stekt skrei med citron- och örtsmör

Stekt skrei med citron- och örtsmör

Stekt skrei med citron- och örtsmör

Ingredienser:

  • 4 skreitorsk filéer (ca 170 g vardera)
  • Salt och peppar
  • 1 msk olivolja
  • 50 g smör
  • 1 citron, rivet skal och juice
  • 1 msk hackad persilja
  • 1 msk hackad timjan

Instruktioner:

  1. Torka av skreifiléerna med hushållspapper och krydda med salt och peppar.
  2. Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelvärme.
  3. Stek skreifiléerna i ca 3 minuter per sida, eller tills de är genomstekta.
  4. Under tiden fisken steker, smält smöret i en liten kastrull.
  5. Tillsätt citronskal, citronsaft, persilja och timjan till smöret.
  6. Häll citronsmöret över den stekta fisken.
  7. Servera genast med pressad potatis, kokt broccoli och en grönsallad.

Tips:

  • Du kan använda andra örter än persilja och timjan, till exempel dill, rosmarin eller oregano.
  • Om du vill ha en lite starkare smak kan du tillsätta lite chiliflakes till citronsmöret.
  • Servera gärna med en god sås, till exempel en hollandaisesås eller en bearnaisesås.

Näringsvärde:

En portion (ca 200 g fisk) innehåller ca 300 kcal, 40 g protein och 10 g fett.

 

ældre indlæg
Nyere indlæg

Inspireras av fler recept

2. maj 2024

Seafood Boil: En smakrik upplevelse!

  Är du redo för en fest för smaklökarna? Seafood boil, en klassiker från Louisiana, bjuder på en symfoni av smaker...

2. maj 2024

Fisk- och Skaldjursgryta: En Varm & Mysig Vinterfavorit

När kylan biter i kinderna och snön faller utanför fönstret finns det inget bättre än att värma sig med en god och v...
Tæt

Få 5% rabat på dit første køb

Tag del i nyheder og eksklusive tilbud. Få en 5% rabatkode tilsendt til dig som tak. Velkommen!

Aldersbekræftelse

Ved at klikke på Enter bekræfter du, at du er gammel nok til at indtage alkohol.

Indkøbskurv