Tæt

Få 5% rabat på dit første køb

Tag del i nyheder og eksklusive tilbud. Få en 5% rabatkode tilsendt til dig som tak. Velkommen!

Stekt makrill med citronsås och dill

Stegt makrel med citronsauce og dild

Stegt makrel med citronsauce og dild

ingredienser

  • 4 makrelfileter
  • 1 spsk smør
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 citron, saft og skal
  • 1 dl piskefløde
  • 1/2 kop hakket dild
  • Salt og peber

Instruktioner

  1. Skyl makrelfileterne og tør dem med køkkenrulle.
  2. Smelt smør og olivenolie i en stegepande ved middel varme.
  3. Steg makrelfileterne i cirka 3 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte.
  4. Pisk imens citronsaft, citronskal, fløde og dild sammen i en skål.
  5. Smag til med salt og peber.
  6. Hæld citronsaucen over makrellen og lad det simre i cirka 1 minut.
  7. Server straks med kogte kartofler eller ris.

Tip

  • Du kan pynte med ekstra dild og citronskiver.
  • Ønsker du en kraftigere citronsmag, kan du tilsætte mere citronsaft.
  • Du kan erstatte dilden med persille eller purløg.
  • I stedet for at stege makrellen kan du bage den i ovnen ved 200 grader i cirka 15 minutter.

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner: 4

Smagsretning: Frisk, syrlig, dild

Ingrediensomkostninger: Medium

Sværhedsgrad: Nemt

RuffRuff App RuffRuff App by Tsun
ældre indlæg
Nyere indlæg

Efterlad en kommentar

Bliv inspireret af flere opskrifter

Recept på foliebakad vit fisk med hollandaise på grillat smör

7. jun. 2024

Recept på foliebakad vit fisk med hollandaise på grillat smör

Matbloggen patallriken.se bjuder på ett smarrigt recept i dessa grilltider! Foliebakad vit fisk med hollandaise på g...
Grillad torsk

3. jun. 2024

Grilla Torsk: Så Lyckas Du Med Grillad Torsk

Att grilla torsk är ett fantastiskt sätt att tillaga denna delikata fisk. Med rätt teknik och förberedelser kan du få...
Vit sparris med beurre blanc, lyxräkor & löjrom

23. maj 2024

Hvide asparges med beurre blanc, luksusrejer & rogn

Nyd en lækker opskrift tilberedt af Sara Söderberg, som du kan finde på https://foodnest.site/se/plantomat på Hvide ...
Chips med Kalix Löjrom

21. maj 2024

Chips med Kalix rogn

Opskrift på Chips med Kalix Rogn Med denne opskrift på chips med Kalix-rogn får du en elegant og velsmagende forre...
Back to top

Indkøbskurv

din vogn er tom

Køb nu
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun