Med torskeryg i ovnen kan du aldrig blive skuffet. Et enkelt måltid, der altid er et hit hos hele familien!
Ingredienser:
- 500 g torskeryg
- 1 citron
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk smør, smeltet
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/4 tsk paprikapulver
- 1/4 tsk timian
Sådan bruger du:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skær citronen i tynde skiver og skræl og hak hvidløget.
- Læg torskeryggen i et ovnfast fad og læg citronskiver og hvidløg rundt om.
- Bland smeltet smør med salt, sort peber, paprika og timian og pensl fisken med det.
- Gratiner fisken midt i ovnen i cirka 15 minutter eller til den er gennemstegt.
Server fisken med ærter eller en salat og kogte kartofler eller kartoffelmos. God fornøjelse!
