Ovnbagt ørred med rødbede- og kapersmos med syltede sennepsfrø.
Ovnbagt ørred med rødbede- og kapersmos med syltede sennepsfrø. Lækkert og nemt at lave - et rod der passer fint til både fisk og kød👍🙌.
Sådan gjorde jeg det:
🔹Saltet og peberet ørreden og bagt i ovnen ved 220C
🔹Kværn finthakket gult løg generøst med smør og olie.
🔹Tilsat rødbeder, kapers og syltede sennepsfrø fra @skeppsholms.se og simret ved svag varme.
🔹Lige inden servering tilsatte jeg grofthakket purløg
🔸Serveres sammen med kogte nye kartofler og friskhøstede bønner
Opskrift fra @arnesmat
