Vores MSC boks indeholder kun fisk og skaldyr der er fanget på en måde, der er miljømæssigt bæredygtig, og som ikke truer fiskebestandens langsigtede overlevelse.
Når du bestiller MSC-boksen, kan du føle dig sikker på, at du får fisk og skaldyr, der har levet på en naturlig måde.
Denne æske er ikke kun god for planeten – den er også velsmagende og nem at tilberede. Et sundt liv hos dyr skaber ofte en sund ernæringsværdi, som igen gavner vores sundhed. Win-win, hvis du spørger os!
INDHOLD
2kg Luksusrejer XXL 40/60
2 kg torskelænd
2 kg rødspætte
HVAD BETYDER MSC MÆRKNING?
MSC står for Marine Stewardship Council, som er en international organisation, der arbejder for at fremme bæredygtigt fiskeri og bevare fiskebestandene i verdenshavene. MSC-mærket fisk er en certificering tildelt fisk og skaldyr fanget på en måde, der er miljømæssigt bæredygtig og ikke truer fiskebestandens langsigtede overlevelse.
Sådan beskriver organisationen selv, hvad MSC står for:
" Miljømærket viser, at fisken kommer fra et kommercielt fiskeri, der har bestået MSC's miljøstandard. Uafhængige eksperter har kontrolleret, at fiskeriet foregår på en levedygtig bestand og er blevet fanget med minimal indvirkning på havmiljøet. Alle certificerede fisk kontrolleres årligt. Certificeringen hviler på et videnskabeligt grundlag. "
For at blive MSC-certificeret skal fiskerier og dambrug opfylde strenge krav og retningslinjer fastsat af MSC. Disse krav omfatter at sikre, at fiskeriet ikke overstiger bæredygtige niveauer, minimere bivirkninger på det marine økosystem og have et effektivt sporbarhedssystem til at følge fisken fra fangst til marked.