Det, der adskiller vores laksefileter fra det, du normalt kan købe i butikkerne, er dets sjældne saftige og faste kød. Disse fileter, skåret fra de bedste og kødfuldeste dele af laksen, skaber en unik tekstur og smag.
Laks er en generelt værdsat fisk i Sverige, men vi vil gerne påstå, at vores er noget ud over det ekstra. Vores laksefileter egner sig til både hverdagsbrug og fest.
Når du køber laks hos os, kan du være sikker på, at du får laks fra sin bedste side. Vores laksefilet fryses umiddelbart efter fangst, hvilket bevarer smag og næringsværdi.
Frisk laks, som du køber i butikkerne, er ofte flere dage gammel, når den kommer til fiskedisken. Derfor er frisk frossen altid et bedre valg.