Lax i ugn med citron och dill
Ingredienser:
- 4 laxfiléer (ca 150 g/st)
- 1 citron, skivad
- 1 knippe dill, hackad
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar
Tillagning:
- Sätt ugnen på 200°C.
- Lägg laxfiléerna i en ugnsform.
- Klicka olivolja över laxen och krydda med salt och peppar.
- Lägg citronskivor och dill på laxen.
- Tillaga i ugnen i ca 15-20 minuter, eller tills laxen är genomstekt.
- Servera med kokt potatis, ris eller en god sallad.
Tips:
- Du kan variera smaken genom att använda andra örter, t.ex. persilja eller basilika.
- Du kan också lägga till andra grönsaker i ugnsformen, t.ex. broccoli, paprika eller champinjoner.
- Om du vill ha en krämig sås kan du blanda crème fraîche med hackad dill och citronsaft.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 15-20 minuter
Portioner: 4
Svårighetsgrad: Lätt
Näringsinnehåll:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 5 g
