Skip to content
Close

Hallå där! Får vi bjuda dig på 100kr rabatt på din första order?

Ange din mejladress och få en rabattkod på 100kr som välkomstgåva till Vasafiskerian!

Stekt makrill med citronsås och dill

Stekt makrill med citronsås och dill

Stekt makrill med citronsås och dill

Ingredienser

  • 4 makrillfiléer
  • 1 msk smör
  • 1 msk olivolja
  • 1 citron, saft och zest
  • 1 dl vispgrädde
  • 1/2 dl hackad dill
  • Salt och peppar

Instruktioner

  1. Skölj makrillfiléerna och torka av dem med hushållspapper.
  2. Smält smör och olivolja i en stekpanna på medelvärme.
  3. Stek makrillfiléerna i ca 3 minuter per sida, eller tills de är genomstekta.
  4. Under tiden, vispa ihop citronsaft, citronskal, grädde och dill i en skål.
  5. Smaka av med salt och peppar.
  6. Häll citronsåsen över makrillen och låt sjuda i ca 1 minut.
  7. Servera genast med kokt potatis eller ris.

Tips

  • Du kan garnera med extra dill och citronskivor.
  • Om du vill ha en starkare citronsmak kan du tillsätta mer citronsaft.
  • Du kan byta ut dillen mot persilja eller gräslök.
  • Istället för att steka makrillen kan du baka den i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter.

Förberedelsetid: 10 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner: 4

Smakriktning: Fräsch, syrlig, dill

Ingredienskostnad: Medel

Svårighetsgrad: Lätt

RuffRuff App RuffRuff App by Tsun
older post
Newer posts

Leave a comment

Inspireras av fler recept

Recept på foliebakad vit fisk med hollandaise på grillat smör

Jun 7, 2024

Recept på foliebakad vit fisk med hollandaise på grillat smör

Matbloggen patallriken.se bjuder på ett smarrigt recept i dessa grilltider! Foliebakad vit fisk med hollandaise på g...
Grillad torsk

Jun 3, 2024

Grilla Torsk: Så Lyckas Du Med Grillad Torsk

Att grilla torsk är ett fantastiskt sätt att tillaga denna delikata fisk. Med rätt teknik och förberedelser kan du få...
Vit sparris med beurre blanc, lyxräkor & löjrom

May 23, 2024

Vit sparris med beurre blanc, lyxräkor & löjrom

Njut av ett smarrigt recept tillagat av Sara Söderberg som ni hittar på https://foodnest.site/se/plantomat på Vit spa...
Chips med Kalix Löjrom

May 21, 2024

Chips med Kalix Löjrom

Recept på Chips med Kalix Löjrom Med detta recept på chips med Kalix Löjrom får du en elegant och smakrik förrätt som...
Back to top

Shopping cart

Your cart is empty

Shop now
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun