Jag gjorde en klassisk Pasta vongole och den blev nästan lika god som den jag åt i Limone vid Gardasjön förra våren. Och det är ett mycket bra betyg!
Räkorna är fantastiska. Har lagt mig på prenumeration på dessa så ser fram emot många dagar med räkor.
Blåmusslorna ska ätas imorgon så dessa får jag återkomma med en recension om.
Kommer definitivt beställa igen och testa övriga varor.
Det var mycket hög klass på dessa sorts fisk. Så jag kommer beställa fler gånger.
Om det är möjligt frys in filéerna var för sig Jag bor ensam och det blir för mycket att tina 500 mg på en gång annars gott och bra leverans
Produkten toppen när vi äntligen fick den. Den leverantör ni använder för utkörning gjorde sitt sämsta avtryck. 1a försöket menar de att de inte hittade. Ingen hörde av sig till oss. Såg på trackinglänken att utkörningen avbröts. 2a försöket menade de att vi inte var hemma.... men det var vi. 3e gången hade vi kontaktat er direkt och utkörningen kom till slut. Tror inte vi kommer att beställa igen av er och det beror inte på er utan på dom som kör ut. Gordon delivery..
Inget fel på fisken men däremot på sättet det levererades. Inget meddelande om när han skulle komma. Inget samtal utan ställde av fisken utanför en dörr som inte används. Det hade blivit förstört. Jag hade lagt mig för kvällen.
Köpte ett kilo abborre och till min besvikelse låg de frysta i 500 g-paket. Inte så praktiskt för ett hushåll med två personer. Styckfryst hade varit bättre!
Räkorna mycket fina och goda. Gordon levererade till fel adress. Men upptäckte det direkt.
Trodde inte min enfald att dom var styckfrysta. Kommer inte köpa mer. För krångligt att tina uppochner sen frysa om de som inte användes. Köper för 319kr kilot hos lokal fiskare istället. Själva fisken var det inget fel på, tvärtom. Smidig leverans också
Hej Vasafiskeriet
Vi har hittills varit väldigt nöjda med er och är återkommande kunder. Men tyvärr sista laxlådan på 3kg var en stor besvikelse.
Dels onödigt mycket plast i de individuella förpackningarna.
Sedan är det något med själva kvalitén på fisken men inte känns bra. Torrt, inget gott att äta, otillfredsställande kvalité helt enkelt.
Kommer ni att fortsätta med just den här produkten, eller var det bara en tillfällighet?
Vi vågar inte köpa någon mer laxlåda just nu och överväger att pausa leveranserna från er.
Men vi gör detta motvilligt! Vi har alltid varit nöjda med era fiskar och hoppas att detta är bara ett "olycksfall i arbetet".
mvh
Mona med familj
Lådans innehåll är försvinnande god och ger mersmak! Självklart blir det klassikern torskrygg med äggsås och den lite nyare ugnsbakad laxfilé toppad med en varm röra av hackad kapris, svarta oliver, soltorkade tomater, vitlök, vitt vin och.. färska tomater! Räkorna dippas i hemlagad aioli tillsammans med ett gott bröd och krispigt kallt vitt vin! Laxburgarna avnjuts antingen med bröd, pommes och hemgjord tartarsås alternativt med sandefjordsås och potatismos
Mjäll och fin! Passar utmärkt som t ex lyxig lördags- eller söndagsbrunch. Vad sägs om en krämig äggröra på rostat bröd som toppas med stekta kantareller och riven parmesan? På sidan ligger den mjälla och fina gravlaxen vilken smälter samman perfekt med lyxtoasten!
De är saftiga och goda och man kan göra mer än att ”bara” äta med bröd och pommes! En god vitvinssås toppad med räkor och potatismos alt stomp, comfortfood på hög nivå!! Bara ett exempel, fantasin är det enda som stoppar!
