Fantastisk fisk ! Har köpt av båda tidigare och köpte givetvis av dessa igen.
Alltid bästa kvalitet från vasafiskerian och så praktiskt att få varorna hem till dörren
Stora och köttiga fiskbitar som verkligen förgyller matlagningen.
Storleken skiljer sig väldigt mycket åt, en del väldigt små de flesta medelstora - inga större bitar. Fick känslan av att detta var rester vid annan styckning.
Ni får gärna även komma med hel latxsida som jag själv kan dela i önskade storlekar.
Infrysningen verkar gått snett. Filéerna är grå, smuliga i konsistensen och ”isiga”. Antar att jag fick en dålig batch.
Torsken var mycket fin och kom i en stor plastpåse. Laxen däremot var förpackad styckevis i hårdplast vilket är dåligt för miljön.
