Vongole

Klassiska vongolemusslor med skal som är ett måste i en riktig Pasta Vongole tillsammans med linguinepasta. Musslorna är ångkokade i sin vakuum-förpackning. Detta för att musslorna ska behålla sin saftighet och smak tills de konsumeras. Tina musslorna i kallt vatten i sin oöppnade vakuumförpackning.

◉ Tillredningstips: Goda att äta i pasta, paella eller skaldjursgryta
◉ Handelsbeteckning: Vongolemusslor
◉ Latinskt namn: Tapes Semidecussatus
◉ Jämförpris: 175kr/kg (3kg)
◉ Produktionsmetod: Plockade för hand med hjälp av krattor och nät
◉ Fångstområde: Vildfångade i Stilla Havet, FAO zon 71

  • Leverans information

    Klimatmedvetna leveranser, Spårbar leverans, Leverans till din dörr.

  • 100% nöjd kund garanti

    Om det skulle vara något problem med din leverans är du välkommen att kontakta oss så gör vi allt för att du ska bli 100% nöjd.

  • #färsktfastfryst

    Vi jobbar med färskfrusen fisk och skaldjur, att fisken färskfryses innebär att allt sker på båten eller vid direkt anslutning till odlingen.