Med torskrygg i ugn kan du aldrig bli besviken. En enkel måltid som alltid går hem hos hela familjen!
Ingredienser:
- 500 g torskrygg
- 1 citron
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk smör, smält
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/4 tsk paprikapulver
- 1/4 tsk timjan
Så här gör du:
- Värm ugnen till 200 grader.
- Skär citronen i tunna skivor och skala och hacka vitlöken.
- Placera torskryggen i en ugnsform och lägg citronskivorna och vitlöken runt den.
- Blanda smält smör med salt, svartpeppar, paprikapulver och timjan och pensla fisken med den.
- Gratinera fisken i mitten av ugnen i cirka 15 minuter eller tills den är genomkokt.
Servera fisken med ärter eller en sallad och kokt potatis eller potatismos. Enjoy!
