Torskrygg i ugn
Med torskrygg i ugn kan du aldrig bli besviken. En enkel måltid som alltid går hem hos hela familjen!
Ingredienser:
- 500 g torskrygg
- 1 citron
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk smör, smält
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/4 tsk paprikapulver
- 1/4 tsk timjan
Så här gör du:
- Värm ugnen till 200 grader.
- Skär citronen i tunna skivor och skala och hacka vitlöken.
- Placera torskryggen i en ugnsform och lägg citronskivorna och vitlöken runt den.
- Blanda smält smör med salt, svartpeppar, paprikapulver och timjan och pensla fisken med den.
- Gratinera fisken i mitten av ugnen i cirka 15 minuter eller tills den är genomkokt.
Servera fisken med ärter eller en sallad och kokt potatis eller potatismos. Enjoy!
Fantastisk gott och den bir ju extra god när den är gjord på eran torsk :)