Stäng

Få 5% rabatt på ditt första köp

Ta del av nyheter och exklusiva erbjudanden. Få en rabattkod på 5% mailad till dig som tack. Välkommen!

Stekt torsk med dillmajonnäs

Stekt torsk med dillmajonnäs

Snabb och enkel stekt torsk med dillmajonnäs

Ingredienser (4 portioner):

  • 4 torskfiléer (ca 150 g per portion)
  • 1 dl mjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 ägg
  • 2 dl ströbröd
  • 2 msk smör
  • 1 msk olja
  • Dillmajonnäs:
  • 1 dl majonnäs
  • 1/2 dl finhackad dill
  • 1 msk citronsaft
  • 1 tsk socker
  • Salt och peppar

Gör så här:

  1. Blanda mjöl, salt och peppar på en tallrik.
  2. Vispa upp ägget på en annan tallrik.
  3. Blanda ströbröd på en tredje tallrik.
  4. Vänd torskfiléerna i mjölblandningen, sedan i ägget och sist i ströbrödet.
  5. Hetta upp smör och olja i en stekpanna på medelvärme.
  6. Stek torskfiléerna i ca 3-4 minuter per sida, tills de är gyllenbruna och genomstekta.
  7. Blanda majonnäs, dill, citronsaft, socker, salt och peppar till en dillmajonnäs.
  8. Servera den stekta torsken med dillmajonnäs, kokt potatis och en grönsallad.

Tips:

  • Du kan smaksätta ströbrödet med örter, citron zest eller parmesanost.
  • Servera gärna torsken med en citronskiva och en kvist dill.
  • Om du vill ha en lite lyxigare variant kan du lägga en klick kräftstjärtar eller räkor på torsken innan servering.

Näringsvärde per portion:

  • Energi: 400 kcal
  • Protein: 30 g
  • Fett: 20 g
  • Kolhydrater: 20 g

Tillagningstid: 20 minuter

Svårighetsgrad: Lätt

Bon appétit!

RuffRuff App RuffRuff App by Tsun
Äldre inlägg
Nyare inlägg

Lämna en kommentar

Inspireras av fler recept

Recept på foliebakad vit fisk med hollandaise på grillat smör

7 juni 2024

Recept på foliebakad vit fisk med hollandaise på grillat smör

Matbloggen patallriken.se bjuder på ett smarrigt recept i dessa grilltider! Foliebakad vit fisk med hollandaise på g...
Grillad torsk

3 juni 2024

Grilla Torsk: Så Lyckas Du Med Grillad Torsk

Att grilla torsk är ett fantastiskt sätt att tillaga denna delikata fisk. Med rätt teknik och förberedelser kan du få...
Vit sparris med beurre blanc, lyxräkor & löjrom

23 maj 2024

Vit sparris med beurre blanc, lyxräkor & löjrom

Njut av ett smarrigt recept tillagat av Sara Söderberg som ni hittar på https://foodnest.site/se/plantomat på Vit spa...
Chips med Kalix Löjrom

21 maj 2024

Chips med Kalix Löjrom

Recept på Chips med Kalix Löjrom Med detta recept på chips med Kalix Löjrom får du en elegant och smakrik förrätt som...
Back to top

OBS! Du har en värdecheck att utnyttja på 400kr rabatt vid ordrar över 3999kr med koden HRKD400

Varukorg

Din varukorg är tom

Handla nu
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun