Behöver du inspiration till kvällens middag? Varför inte bjuda på ugnsbakad rödtunga med hummersås, potatismos och babysparris? 🦐🐟🦞
Spana in följande recept av @arnesmat som så har ni en garanterad succé för hela familjen! 😍
Lättlagad Hummersås:�🔸2 msk smör�🔸2 msk vetemjöl�🔸1-2 msk konjak�🔸2 msk koncentrerad hummerfonf�🔸4 dl fiskbuljong�🔸1 dl grädde�Cayennepeppar, Salt, Citronsaft
(Ev kan du tillsätta skivade champinjoner)
🔹Börja med att smälta smöret i en kastrull. Ta av kastrullen och vispa ner mjölet så att det löser sig till en jämn smet.
🔹Placera kastrullen på plattan igen och spä med fiskbuljongen, lite i taget. Häll i konjak, hummerfond och grädde och låt såsen puttra några minuter.
🔹Smaka av med cayennepeppar, salt och citronsaften.
Jättefin löjrom, fast och med den rätta smaken. Kort leveranstid, och fryskedjan obruten.
Jättegod rom. Perfekt med små förpackningar, räcker lagom med en burk till gubben och mig. Köpte 10 burkar, kul att kunna ta fram när man vill lyxa till det lite.