Marulk

Marulkens kött är så vitt, kraftigt och spänstigt att det påminner om hummer, du kan till och med behandla det som vanligt kött. Den klarar alldeles utmärkt att brottas med en fyllig rödvinssås och andra smaker som man brukar kombinera med kött.

◉ Tillredningstips: Går bra att grilla, steka och ha i ugnen.
◉ Handelsbeteckning: Marulk
◉ Latinskt namn: Lophius Piscatorius
◉ Jämförpris: 482kr/kg (6kg)
◉ Produktionsmetod: Vildfångad
◉ Fångstområde: Norge

  • Leverans information

    Klimatmedvetna leveranser, Spårbar leverans, Leverans till din dörr.

  • 100% nöjd kund garanti

    Om det skulle vara något problem med din leverans är du välkommen att kontakta oss så gör vi allt för att du ska bli 100% nöjd.

  • #färsktfastfryst

    Vi jobbar med färskfrusen fisk och skaldjur, att fisken färskfryses innebär att allt sker på båten eller vid direkt anslutning till odlingen.